Kochen über offenem Feuer

Erleben Sie mit uns Kochen über dem offenen Feuer. Hier gelten andere Regeln als am klassichen Herd. Angefangen vom Feuerholz spalten, über das Vorbereiten der Zutaten bis hin zum Gefühl für die richtige Gar-Temperatur.

Genießen Sie das besondere Mahl – ein Ergebnis Ihrer Teamarbeit.
Interkulturelle Kompetenz: wir kochen Spezialitäten der Pinzgauer Küche. Nachhaltigkeit garantiert: einiges davon werden Sie sicher zu hause nachkochen wollen.